Helaften med Trond Moi
BROVINGEN MAT & VIN PRESENTERER:
Helaften med Trond Moi
Moi vil kjøre en spennende kveld der han serverer 5 av sine favorittretter og holder et lite kokkeshow underveis!
Dette blir en uformell kveld med gode smaker og høy stemning og menyen består av altifra Mois livrett råmarinert laks til indrefilet av okse og sjøkreps.
Vi avslutter kvelden med en skikkelig sjokoladebonanza med høy pling i bollen faktor.
Trond Moi – en kokk med mange jern i ilden.
Trond Moi har bakgrunn både fra USA og den «norsk-amerikanske» bygda Kvinesdal på Sørlandet. I tillegg til å være en av våre beste kokker, er han også utdannet sommelier og er en naturbegavet smaksutvikler. Han driver restaurantene Bølgen&Moi sammen med partneren Toralf Bølgen. I tillegg til å være kokk, drive restauranter og være foratter, har han sitt eget matprogram på TV2, Tid for mat.
Prisen inkluderer en 5 retters meny og aperitiff.
Andre aktuelle show, konsert og event
Påskebuffet i Gallionen
Gallionen Restaurant
søndag 2. april 2023 Kl. 13:00
Stor og innholdsrik påskebuffet med helstekt lammelår, indrefilet av okse, fløtegratinerte poteter...
Sjømataften i Gallionen
Gallionen Restaurant
fredag 14. april 2023 Kl. 19:00
Fredag 14. april og lørdag 15. april gjentar vi suksessen med Sjømataften i Gallionen med vår fristende fisk- og skalldyrbuffet.
Ingvard Wilhelmsen
Maritim Hall
mandag 17. april 2023 Kl. 18:30
Med humor, formidlingsevne og glimt i øyet fyller professoren rommet med kloke ord og en god dose sunn fornuft....