Fra kyst til kjøkken – Røvær Sjøhus
NAUSTET RESTAURANT 30 ÅR
Vi starter Naustet Restaurant 30 års feiring med konseptet «fra kyst til kjøkken«. «Fra kyst til kjøkken» er et konsept som hyller den rike arven til Naustet og dens tilknytning til sjøen. For å markere denne jubileumsdagen tar vi Naustet Restaurant med på turné til fire spennende lokasjoner i distriktet.
RØVÆR SJØHUS
Røvær Sjøhus er et restaurert sjøhus fra 1800 tallet. Sjøhuset er eid av lokalbefolkningen på Røvær gjennom stiftelsen «Røvær Sjøhus». Vår og høst drives det leirskole for skoleklasser i Haugesund, helger og ferier drives det utleie. Sjøhuset brukes også som allaktivitetshus for Røværsbuen, her er bygdekino, høstfest, 17.mai-feiring, julebord m.m.
FRA KYST TIL KJØKKEN
Torsdag 13.juni serverer vi 4 retters meny i kjent Naustets stil på Røvær Sjøhus. Ønsker du å overnatte på Røvær er det selvsagt mulighet for det! I samarbeid med Røvær Kulturhotell kan du booke både overnatting og frokost. Røvær Kulturhotell er kjent for sin idylliske plassering like ved sjøen. Det går båt direkte fra kaien i Haugesund til Røvær klokken 16:50, båten er fremme 17:20. Retur er 21:05. Båt dekkes av hver enkelt. Bestill her. Det blir en eksklusiv og spennende kveld med plass til 40 gjester. Vi gleder oss til å ta Naustet ut på Røvær og ser frem å dele 30 års feiringen med deg. Velkommen!
MENY:
Krabbesalat
Avokado, eple, koriander, majones, “soyakaviar”, mango- og chili gastric (Allergener: skalldyr, egg, hvete, soya)
Potet Anna
Smak av sjøkreps, potetkrem, vinaigrette, potetchips, avrugakaviar, cress-salat (Allergener: melk, skalldyr, sulfitt, fisk)
Kveite
Sikrogn fra Bore, nepe fra Sola, nykål, vårgulrot, chimichurri, ramsløkkrem, Holgis smørsaus (Allergener: fisk, melk, sulfitt, bløtdyr)
Sjokoladepastei
Créme Brûlée, norske jordbær, pistasjpesto (Allergener: melk, egg, nøtter (pistasj))
Andre aktuelle show, konsert og event
Søndagsbuffet
Gallionen
Vår søndagsbuffet er kjent for sitt store koldtbord med blant annet sjøkreps, blåskjell, laks fra Espevær og mye annet fra sjø og land.
Hipp hipp hurra for 17. mai!
Quality Hotel Maritim
søndag 17. mai 2026 Kl. 07:00
Velkommen til 17.mai på Maritim - en festdag for hele familien! Finnes det noe bedre enn å komme til duk og dekket bord på nasjonaldagen?
17. mai på René
RENÉ
søndag 17. mai 2026 Kl. 11:00
Kom innom og nyt dagen på vår store uteservering.