BROVINGEN SELSKAPSLOKALER
Brovingen er en restaurant hvor sansene får oppleve Haugalandet. Ferske råvarer fra fruktbare jordsmonn eller salt hav, sammen på din tallerken etter sin korte reise fra den lokale bonden og fiskeren. De små detaljene gir de store, lokale smakene som vi alle elsker – det er dette som gjør Brovingen spesiell. Vår gourmet julemiddagen består av apertiff og 6-retters meny med drikkepakke. Må bestilles til minimum 12 personer.
MENY
Matjesild, reddik, fennikel
Sjøkreps, jordskokk, agurk
Beter, rømme, avruga
Kveite, blåskjell, reker
And, grønnkål, solbær
Desser, sjokolade, multer
Ønsker du å bestille? Ta kontakt med oss på booking.q.maritim@strawberry.no ✨
Se 360° visning av lokalet her.
Andre aktuelle show, konsert og event
Minichefs
Brovingen
tirsdag 25. mars 2025 Kl. 18:00
Quality Hotel Maritim er stolte av å ønske fremtidens kokketalenter velkommen! MiniChef samler matglade barn og unge i alderen...
Lærling takeover i Brovingen
Brovingen
fredag 11. april 2025 Kl. 18:00
Nok en gang får våre lærlinger ta over Brovingen for en dag, samt komponere sin egen meny og gjennomfører alt fra A til Å!
Rogalands beste påskefrokost
Gallionen Restaurant
torsdag 17. april 2025 Kl. 08:00
Start dagen med Rogalands beste frokost hos oss – full av lokale smaker og påskehygge. Ta med familie og venner, og gjør påskefrokosten til en tradisjon.