CATERING 17 MAI

Bestill ditt 17. Mai selskap fra Scandic Maritim. Vi tilbyr catering som kan hentes og er klar til servering.

Velg mellom smørbrød eller Tapas/Koldtbord.

TAPAS/KOLDTBORD 17. Mai:

Kaldt
Baconsurrede dadler
Skakkeaure fra Etne med avokadekrem og crostini (fisk, melk)
Eggerøre
Håndpillede reker med pepperrot-youghurt, rødløk, rogn og dill (melk, skalldyr)
Spekeskinke fra Vikedal og 2 typer lokale spekepølser, grillet og syltet paprika (sulfitt)
Variasjon på 2 oster, syltetøy fra Tveit Gård og ristede salte mandler (melk, mandler)

Varmt
Karbonader med stekt løk
Kyllingspyd og sataysaus med peanøtter og kokos (peanøtter)
Kokkens kjøttboller i picante tomatsaus, toppet med Hogganvik ost (melk)
Ovmsbakte småpoteter

Salater
Pastasalat med pulled pork, miso og gressløk (soya, egg, hvete)
Bakte grønnsaker, soya emulsjon, sesamfrø (hvete,sesam)
Potetsalat (melk, egg, sennep)
Gresksalat (melk)
Bladsalat
Focaccia, tapenade og aioli (melk, hvete, egg)

SMØRBRØD (med smørloff):

Skinke, reke, karbonade, roastbiff og røykelaks.

Andre aktuelle show, konsert og event

Sjømataften i Sildajazzen

Gallionen Restaurant

Torsdag 11., fredag 12. og lørdag 13. august. Vår store sjømataften inneholder fisk- og skalldyr...

Sildajazz – Jan Eggum

Teltet på kaikanten

torsdag 11. august 2022 Kl. 18:00

I snart 50 år har Jan Eggum drysset låter over oss. Låter som har blitt gull -og sandkorn i...

Sildajazz – The Norwegian Soulband

Teltet på kaikanten

torsdag 11. august 2022 Kl. 22:00

The Norwegian Soulband har bygget sin popularitet konsert for konsert på Sildajazz, og deres konserter trekker flere og flere...

Andre aktuelle show, konsert og event

Sjømataften i Sildajazzen

Gallionen Restaurant

Torsdag 11., fredag 12. og lørdag 13. august. Vår store sjømataften inneholder fisk- og skalldyr...

Sildajazz – Jan Eggum

Teltet på kaikanten

torsdag 11. august 2022 Kl. 18:00

I snart 50 år har Jan Eggum drysset låter over oss. Låter som har blitt gull -og sandkorn i...

Sildajazz – The Norwegian Soulband

Teltet på kaikanten

torsdag 11. august 2022 Kl. 22:00

The Norwegian Soulband har bygget sin popularitet konsert for konsert på Sildajazz, og deres konserter trekker flere og flere...