CATERING 17 MAI
Bestill ditt 17. Mai selskap fra Scandic Maritim. Vi tilbyr catering som kan hentes og er klar til servering.
Velg mellom smørbrød eller Tapas/Koldtbord.
TAPAS/KOLDTBORD 17. Mai:
Kaldt
Baconsurrede dadler
Skakkeaure fra Etne med avokadekrem og crostini (fisk, melk)
Eggerøre
Håndpillede reker med pepperrot-youghurt, rødløk, rogn og dill (melk, skalldyr)
Spekeskinke fra Vikedal og 2 typer lokale spekepølser, grillet og syltet paprika (sulfitt)
Variasjon på 2 oster, syltetøy fra Tveit Gård og ristede salte mandler (melk, mandler)
Varmt
Karbonader med stekt løk
Kyllingspyd og sataysaus med peanøtter og kokos (peanøtter)
Kokkens kjøttboller i picante tomatsaus, toppet med Hogganvik ost (melk)
Ovmsbakte småpoteter
Salater
Pastasalat med pulled pork, miso og gressløk (soya, egg, hvete)
Bakte grønnsaker, soya emulsjon, sesamfrø (hvete,sesam)
Potetsalat (melk, egg, sennep)
Gresksalat (melk)
Bladsalat
Focaccia, tapenade og aioli (melk, hvete, egg)
SMØRBRØD (med smørloff):
Skinke, reke, karbonade, roastbiff og røykelaks.
Andre aktuelle show, konsert og event
Constant Rain
Kaikanten
fredag 9. juni 2023 Kl. 20:00
I år som i fjor tyvstarter vi Bølgeskvulp-teltet fredag 9. juni med noe byen er kjent for, nemlig jazz....
Sommerfest i Maritim Hall
Maritim Hall
fredag 16. juni 2023 Kl. 18:30
Det er klart for sommerfest i selveste Maritim Hall! Matti Røssland + Haugaland PartyBand + Geir Halleland + Vess Ray....
Gourmetmiddag Southwest Wines
Brovingen
lørdag 24. juni 2023 Kl. 19:00
Opplev en unik gourmet-opplevelse i Brovingen med Southwest Wines. Southwest Wines er et lite Haugesunds-basert vinimport firma som spesialiserer seg...