CATERING 17 MAI

Bestill ditt 17. Mai selskap fra Scandic Maritim. Vi tilbyr catering som kan hentes og er klar til servering.

Velg mellom smørbrød eller Tapas/Koldtbord.

TAPAS/KOLDTBORD 17. Mai:

Kaldt
Baconsurrede dadler
Skakkeaure fra Etne med avokadekrem og crostini (fisk, melk)
Eggerøre
Håndpillede reker med pepperrot-youghurt, rødløk, rogn og dill (melk, skalldyr)
Spekeskinke fra Vikedal og 2 typer lokale spekepølser, grillet og syltet paprika (sulfitt)
Variasjon på 2 oster, syltetøy fra Tveit Gård og ristede salte mandler (melk, mandler)

Varmt
Karbonader med stekt løk
Kyllingspyd og sataysaus med peanøtter og kokos (peanøtter)
Kokkens kjøttboller i picante tomatsaus, toppet med Hogganvik ost (melk)
Ovmsbakte småpoteter

Salater
Pastasalat med pulled pork, miso og gressløk (soya, egg, hvete)
Bakte grønnsaker, soya emulsjon, sesamfrø (hvete,sesam)
Potetsalat (melk, egg, sennep)
Gresksalat (melk)
Bladsalat
Focaccia, tapenade og aioli (melk, hvete, egg)

SMØRBRØD (med smørloff):

Skinke, reke, karbonade, roastbiff og røykelaks.

Del dette: