Fra kyst til kjøkken – Villa Vibrandsøy
NAUSTET RESTAURANT 30 ÅR
Vi starter Naustet Restaurants 30 års feiring med konseptet «fra kyst til kjøkken«. «Fra kyst til kjøkken» er et konsept som hyller den rike arven til Naustet og dens tilknytning til sjøen. For å markere denne jubileumsdagen tar vi Naustet Restaurant med på turné til fire spennende lokasjoner i distriktet.
VILLA VIBRANDSØY
Kun 800 meter fra Haugesund sentrum er øya Vibrandsøy, som består av 5 øyer der de fleste er bundet sammen av gangbroer. Villa Vibrandsøy er et nyrestaurert hus, opprinnelig fra 1875. Huset er gjenskapt som en ærverdig villa og sto ferdig juni 2022.
FRA KYST TIL KJØKKEN
Tirsdag 11.juni serverer vi 4 retters meny med vinpakke/ juicepakke i kjent Naustets stil på Villa Vibrandsøy. Det går båt direkte fra kaien i Haugesund til Vibrandsøy klokken 16:55 (båt dekks av hver enkelt). Det planlegges retur i tråd med Kolumbus – mer info kommer . Det vil være mulig med overnatting for større grupper – kontakt karina.langaker@strawberry.no. Det blir en eksklusiv og spennende kveld med plass til 35 gjester. Vi gleder oss til å ta Naustet med til Villa Vibrandsøy og ser frem å dele den andre kvelden av 30 års feiringen med deg. Velkommen!
MENY:
Krabbesalat
Avokado, eple, koriander, majones, “soyakaviar”, mango- og chili gastric (Allergener: skalldyr, egg, hvete, soya)
Potet Anna
Smak av sjøkreps, potetkrem, vinaigrette, potetchips, avrugakaviar, cress-salat (Allergener: melk, skalldyr, sulfitt, fisk)
Kveite
Sikrogn fra Bore, nepe fra Sola, nykål, vårgulrot, chimichurri, ramsløkkrem, Holgis smørsaus (Allergener: fisk, melk, sulfitt, bløtdyr)
Sjokoladepastei
Créme Brûlée, norske jordbær, pistasjpesto (Allergener: melk, egg, nøtter (pistasj))
Andre aktuelle show, konsert og event
Storhusholdningsmesse
Maritim Hall
tirsdag 10. september 2024 Kl. 17:00
Velkommen til Storhusholdningsmesse i Maritim Hall.
Latter Live – på turne
Maritim Hall
lørdag 21. september 2024 Kl. 19:00
Stand Up Norge AS presenterer «LATTER LIVE – på turné!» De siste årene har mange fått med seg «Latter Live» på...
Maritim Uke
Quality Hotel Maritim
mandag 23. september 2024 Kl. 09:00
Årets viktigste møteplass for den maritime næringen!