Naustet 30 år

NAUSTET RESTAURANT 30 ÅR
Huset ble oppført i 1886 av skipsreder Johannes Johannesen Egge. Gjennom tidene ser en at sjøhuset flere ganger har skiftet eiere og at virksomheten innendørs har forandret karakter. Våren 1994 ble det bestemt å restaurere bygget til restaurant i tilknytning til Maritim Hotel, og Naustet Restaurant åpnet 8. august 1994.

Torsdag 8. august feirer vi derfor Naustet sitt 30-årsjubileum med en unik og spennende 7-retters meny, satt sammen fra menyene de siste 30 årene. Våre erfarne kokker Morten Holgersen, Otto Vassbø og Truls-Petter Holm, med nesten 30 år på Naustet sitt kjøkken til sammen, har dykket dypt i arkivet for å bringe frem gode smaker og minnene fra Naustet. Bli med oss på en kulinarisk reise gjennom tre tiår med utsøkte retter og gode minner. Vi ser frem til å feire denne spesielle anledningen med deg!

Meny:

Naustets fiskesuppe
Kamskjell
Matjessild
Potet Anna
Kveite
Indrefilet av okse
Bjørnebær og eggelikør med ny vri
Sjokoladedelice, norske bringebær og bringebærsorbet

Pris per person er 890,-. Husk å booke bord!
Det vil være mulig å kjøpe vinpakke i restauranten.

Book bord til 8. august her!

NAUSTET PÅ TURNÉ – FRA KYST TIL KJØKKEN (10.-13.juni)
Vi startet Naustet Restaurant sin 30 års feiring med konseptet «fra Kyst til Kjøkken«. «Fra Kyst til Kjøkken» er et konsept som hyller den rike arven til Naustet og dens tilknytning til sjøen. For å markere jubilemuet tok vi med Naustet Restaurant på turné til tre spennende lokasjoner i distriktet.

Fra 10. juni til 13. juni besøkte Naustet tre sjarmerende destinasjoner: det startet i Skudeneshavn, deretter på Vibrandsøy og avsluttet på Røvær. Hver destinasjon ga en unik opplevelse med kombinasjonen av lokal kystkultur og førsteklasses matopplevelser!